雞蛋防偽標簽
發布時間:2015-09-30 閱讀量:9779
中秋節前后,雞蛋也開始熱銷起來,但是很多市民卻反應,自己買的雞蛋是假的,如自己明明在街頭買的是土雞蛋,回家打開卻發現是洋雞蛋,而且市場上諸如此類的事情還真不少,很多消費者都吃過虧,但是由于雞蛋都長的差不多,經驗不夠的人還真的難以辨別真假,面對此類現象,很多消費者都在問,雞蛋該怎么防偽呢?雞蛋有防偽標簽嗎?
雞蛋是有防偽標簽的,其實雞蛋防偽標簽并不罕見,很多企業為了保護自己的產品都制作了防偽標簽,為了方便消費者查詢,購買到放心雞蛋,雞蛋防偽標簽也早已流入市場充當著產品的保護神。其實平時去超市采購雞蛋的時候可以看看,一些專柜上陳列的雞蛋品牌眾多,而每個品牌的雞蛋基本上都已經貼了相關安全標志,可供消費者查詢,而其中一些比較知名的品牌雞蛋還會貼有雞蛋防偽標簽,每個盒雞蛋都貼有一個防偽標簽,刮開外膜,里面有16位數的防偽碼,消費者就可根據這些數字發短信、打電話或上網查詢。除防偽標簽之外,還有一些知名品牌則在每個雞蛋上貼上綠色食品標志,上面寫著“綠色食品發展中心防偽標簽”,下面還用紅色油墨噴印著該雞蛋品牌名稱和產品綠色標識序列號,消費者只要在指定官網輸入該雞蛋的編號,便可查到該雞蛋的供應商名稱、產地、品種、品牌等信息。
雞蛋防偽標簽相當于給雞蛋添加一個身份證查詢碼,只要消費者對雞蛋質量有疑慮,就可以根據雞蛋上的編碼上網查詢其身份,產蛋的雞舍、蛋雞的蛋齡、飼養的飲用水防疫,甚至是當時飼養員的身份年齡等全部一目了然。這樣,這盒雞蛋是否安全衛生,消費者可以做到心中有數。
其實除了雞蛋防偽標簽之外,雞蛋還有一切其他的防偽鑒別方法,比如真正土雞蛋蛋殼上的顏色分布更均勻,而洋雞蛋光澤要亮一些;土雞蛋形狀不太規則,而洋雞蛋形狀非常規則,更圓一些,也更好看一些;土雞蛋蛋殼含鈣量大,硬度也大,而洋雞蛋蛋殼較薄、易碎;洋雞蛋蛋白清稀,土雞蛋蛋白稠密清澈,黏性大;炒熟之后,土雞蛋呈金黃色,而洋雞蛋顏色相對較淺。
最后,廣州傾松防偽公司提醒大家,在個體商家買塑封的果品和雞蛋時,消費者有權要求商家打開塑料薄膜包裝,查看商品質量。商家必須出示商品的生產日期、重量、合格證等,讓消費者了解產品具體情況。
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